C’est avec plaisir que nous avons échangé avec vous ce weekend.

Merci d’avoir été si nombreux à nous rendre visite à Mont prés Chambord

Nous vous attendons à la foire aux pommes à Mont prés Chambord, les samedi 5 et dimanche 6 novembre à partir de 9h00.

Venez découvrir nos nouveaux habillages et notre nouvelle cuvée « VAL CAUROIS » en dégustation sur place

Au plaisir de vous rencontrer prochainement, Eric et Maryse

Quand la nature revêt ses plus belles couleurs

Nous avons commencé les vendanges le 25 août et ce n’est pas fini !

Ca Coupe, coupe, coupe,  à vos sécateurs….

Qu’il soit noir ou blanc le raisin est beau et bon.

RDV dans 3 à 4 ans pour déguster les cuvées 2022.

La véraison est en cours bien que bloquée par les fortes chaleurs et le manque de pluie. Le grain gonfle et prend de la couleur.

L’exposition au soleil de certaines baies favorise la sècheresse des grains.

Quelle est belle notre campagne Champenoise !

La floraison a débuté, sentez-vous cette douce odeur, légère et subtil qui embaume les vignes ?

Cette année encore, selon la météo des prochains mois, les vendanges devraient débuter deuxième quinzaine d’août !

Après dégustation de chaque cuve, nous avons fait l’assemblage des vins pour le tirage du mois de mai.

Journée « non-stop » sous le soleil de mars

Eric et l’équipe profite du beau temps pour répandre l’engrais