Bienvenue en Champagne, terre de chardonnay,
Bienvenue dans l’Aube, terre de Pinot Noir,
Bienvenue à Celles sur Ource, terre de Pinot blanc,
Bienvenue au Domaine Eric Patour
Maison de Champagne à Celles sur Ource, dans la Côte des Bar
La maison
Vigne et Vin
Les cuvées
Contact
Nota, ADEME : Ressortissant du Comité Champagne – SIRET 78038582900012
Titulaire de l’identifiant unique FR246127_01QEKR
Actualités
Septembre – Quand les vignes se parent de leurs couleurs d’automne
L’automne est arrivée ce 23 septembre et les couleurs des vignes évoluent…
Le vert intense des feuilles devient jaune, doré, rouge par endroit
Quelques grappes de verjus, enfin mûres, jouent à cache-cache !
Août – Les vendanges sont terminées
Vendredi 21 août, la cueillette est terminée ! Une vendange difficile sous le soleil ardant et les très fortes chaleurs…
Cette année, les vignes ont souffert du manque d’eau, certaines grappes de raisin ont été brulées par le soleil et les cueilleurs n’ont pas été épargnés !
Les équipes ont regagné leur domicile, il nous reste à nettoyer le pressoir, les cuves et à ranger les vendangettes, les seaux, et les tracteurs.
Rendez-vous dans un an pour les prochaines vendanges.
A vos sécateurs !
Août – Déjà les vendanges…
Cette année, tout se précipite et se bouscule, ce mercredi 12 août, 1er jour de cueillette !
Record de date de début de vendange au domaine, d’une manière générale en champagne et dans tous les vignobles.
Chargement du pressoir, « maousse costaud les biscotos » !!!
Merci à nos équipes sans qui la récolte ne pourrait pas se faire…
Visite et dégustation
Visite de l’exploitation et dégustation sur rendez-vous.
03 25 38 25 33
C’est avec plaisir que nous vous accueillerons à la propriété.