Actualités
Avril – Le printemps arrive
Avec le soleil et accompagné du chant des oiseaux
Mars – Attention, un pinot peut en cacher un autre !
Bienvenue dans l’Aube, terre du Pinot Noir !
Découvrez notre cuvée « MADELAINES.1959 »
Un champagne BLANC DE NOIRS, 100% Pinot Noir
24 – 25 février – salon des vins et gourmets
Nous vous attendons au SALON des VINS et GOURMETS à Contres (41)
Samedi 24 et dimanche 25 février 2024 de 10h à 18h à la salle des fêtes
Nous aurons le plaisir de vous faire déguster notre nouvelle cuvée MADELAINES.1959 !
A très bientôt
Eric et Maryse
Février – Le tirage
Aujourd’hui et demain, c’est le tirage, nous mettons le vin en bouteilles.
Ensuite les bouteilles sont entreposées en cave.
Et, c’est pendant cette période que les bulles se forment.
Attendons donc !
Janvier – 2024
Bonne année et bonne santé à tous
Beaucoup de douceur, de moments de joies et de partage en famille et entre amis
Eric et Maryse
Décembre – Le Père Noël n’est pas loin…
Nous vous souhaitons un pétillant noël !
Octobre – Bientôt la Foire aux Pommes (41) !
La récolte est rentrée, le pressoir mis au repos et nous préparons les fêtes de fin d’année.
Nous serons présents à la Foire aux Pommes de Mont près Chambord, les samedi 4 et dimanche 5 novembre 2023.
Venez nous retrouver sans la salle Michel Hommédé, nous vous offrirons une dégustation.
A bientôt le plaisir de vous accueillir
Maryse et Eric
Septembre – Quand le fruit est mûr
Les vendanges sont bien entamées, nous avons mis le 1er coup de vendangette mardi 5 septembre.
Le raisin est abondant, les équipes sont au top malgré les très fortes chaleurs ! On ne peut que remercier fortement aussi, nos vendangeurs !
Juin – Quand la fleur devient fruit
La vigne est au stade nouaison, c’est à dire que la fleur se transforme en fruit
A aujourd’hui, les pluies d’orage avec grêlons sont passées sur les villages aux alentours
Mai – En mai fais ce qu’il te plait
Après quelques jours de chaleur, l’alternance de soleil et de pluie fait que les vignes poussent à vive allure…