Nuit de samedi 14 mars à dimanche 15 mars,

Aie ! aie ! aie ! Les bourgeons sont déjà là, en avance pour la saison, et cette nuit là il a gelé à – 3°C.

Une première dans la protections des vignes contre les gelées de printemps, si tôt en saison ! L’attente va être longue jusqu’à l’arrivée des Saints de glace à la mi-mai.

De nouvelles gelées sont annoncées…

22 janvier – St Vincent

Comme chaque année, la Confrérie des Vignerons de Celles sur Ource organise la fête pour célébrer Saint Vincent.

Messe, vin d’honneur et diner dansant, une très belle journée !

Pour cette nouvelle année, recevez notre formule 3 « S » : Santé, Sérénité et Sourires…

Portez-vous bien !

Que 2026 vous apporte satisfaction dans tous les domaines.

Joie, Santé, Bonheur pour tous !

Nous serons présents au Marché de Noël

le samedi 6 décembre 2025 de 10H à 19H

le dimanche 7 décembre 2025 de 10H à 18H

Venez à notre rencontre, nous vous ferons découvrir ou redécouvrir nos champagnes !

Bonne dégustation !

Magnifique sur fond de soleil couchant, la quiétude !

Regardons comme la nature est belle

Il est 16h00 et à l’ombre la végétation est encore gelée

Venez nous retrouver à la « Foire aux pommes » à Mont Près Chambord (41)

Les samedi 8 et dimanche 9 novembre 2025

Salle Michel Hommédé

Pour y découvrir ou redécouvrir nos champagnes !

A très bientôt

Vue sur la vallée de l’Ource

Cette année encore les vendanges ont été faite sur fin août. La qualité est au rendez-vous pour la récolte rentrée.

De belles grappes ! D’un bleu-noir pour le pinot noir et des grains dorés et gorgés de soleil pour le pinot blanc et le chardonnay.

Maintenant, Eric prépare les vins en cuverie…

Rendez-vous dans quelques temps pour la dégustation !

La véraison est l’étape ou le raisin commence à murir et prendre des couleurs.

Les vendanges approchent… encore un peu de patience !